堀園芸株式会社
事業内容:花生産・販売
場所:奈良県五條市西吉野町桧川迫26
- 短期・長期いずれも

事業内容:花生産・販売
場所:奈良県五條市西吉野町桧川迫26
奈良県五條市で、高野槙・桜・桃・ユーカリなど四季の枝物花木を生産・販売しています。
市場出荷だけでなく、インターネットでの販売、海外輸出にも挑戦。
若いスタッフも活躍しており、生産だけでなく販売・経営まで幅広く学べる環境です。
農業を「作る仕事」だけでなく、ビジネスとして面白くしたい方を歓迎します。
特になし
インターンシップの申込をいただいた2~3営業日後までに、こちらからメールまたは電話でご連絡します。
レポート提出とコメント記入,個人面談
支給なし
なし
なし
あり(お弁当支給)
koji-h@kabokuya.net
■1日目
オリエンテーション・会社、圃場見学 集合後、インターンシップ全体の流れや安全面について説明します。
その後、集出荷施設や圃場を見学し、高野槙を中心に、桜、桃、ユーカリなど堀園芸で生産・販売している枝物花木について、年間の栽培・収穫・出荷の流れを説明します。
翌日から行う高野槙の収穫について、商品となる枝の見分け方、切る位置、枝ぶりや葉の状態、収穫後の樹の生育なども実物を見ながら説明します。
■2日目
高野槙の収穫実習①
担当社員と一緒に高野槙の圃場へ入り、実際に出荷する枝の収穫を体験します。
最初は社員から「なぜこの枝を切るのか」「どこから切るのか」「なぜこの枝は残すのか」などの説明を受けながら作業します。
商品規格だけでなく、樹全体のバランスや次回以降の収穫も考えながら作業することで、高野槙の基本的な収穫方法と商品になる枝の見分け方を学びます。
■3日目
選別・結束・出荷実習 収穫した高野槙を使い、選別、長さ調整、規格分け、結束、保水、梱包などの商品化作業を体験します。
同じ高野槙でも枝の太さ、形、葉量などによって商品としての扱いが変わることを、実際の商品を見ながら学びます。
市場向け、インターネット販売向けなど、販売先による商品の違いや、鮮度を保ったままお客様へ届けるための工夫についても説明します。
■4日目
高野槙の収穫実習②
2日目の経験を踏まえ、再び高野槙の圃場で収穫実習を行います。
今回は社員から指示された枝を切るだけではなく、自分で樹を観察し、どの枝を収穫するかを考えます。
担当社員がその場で確認し、商品としての品質、切る位置、樹形や次回の収穫への影響などについてフィードバックします。
実際の農業では、同じ作業の繰り返しではなく、植物の状態を見ながら判断する力が必要であることを体験してもらいます。
■5日目
現場実習・振り返り 当日の作業状況に応じて、高野槙やその他の枝物の選別・結束、梱包・出荷、圃場管理など、実際に社員が行っている仕事を体験します。
その後、5日間を振り返り、農業に対するイメージの変化、得意・苦手だった作業、学んだことなどを整理し、担当社員や代表からフィードバックを行います。
また、堀園芸が取り組む市場販売、EC販売、海外展開などについても紹介し、「生産する」だけではなく「作ったものをどう売るか」まで含めた農業経営について知ってもらいます。
※体験する品目や作業内容、作業順序は、実施時期、天候、植物の生育状況、当日の出荷状況等により変更する場合があります。
各実習では担当社員が一緒に作業し、安全面や作業方法、判断のポイントを説明しながら実施します。
作物の観察方法, 当社の内容と仕事に関する考え方